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 养猪场的猪粪含有有机质15%、总养分含量不高,氮0.5~0.6%、磷0.45~0.5%、钾0.35~0.45%(具体以当地猪粪检测结果为准)。猪粪的质地较细,成分较复杂,含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。猪粪含氮素较多,碳氮比例较小(14:1),一般容易被微生物分解,释放出可为作物吸收利用的养分,是一种良好的农家肥,是培肥改良土壤的有机肥资源。但大多数养猪场的粪便采用水冲粪的方式清理粪便,这就使得产生猪粪的同时会伴随大量污水的产生。因此需将其固液分离,粪渣可以进行堆肥,粪通过发酵,利用外接菌剂所含的好氧微生物及厌氧微生物,将猪粪内不易被作物直接利用的有机物分解转化为小分子物质(无机盐和矿物质),并在猪粪发酵过程中达到除臭、杀虫卵、灭病害的目的,发酵得到的物料得到充分腐熟,作为肥料使用时不会出现烧苗现象,可以作为肥料使用。

猪粪预处理
    鲜猪粪便含水量高、黏性重、通气性差,不能直接发酵,应进行适当的预处理后才能进行发酵。一般可采用机械脱水,将猪粪的含水率降低到80%以下,然后添加适量的秸秆、稻草、木屑、蘑菇渣、麦糠、稻壳等辅料,也可以试掺鸡粪,以起到调节水分、通气和碳氮比作用,使猪粪的含水量控制在60%左右(具体物料配比以实际情况为准)。这一过程不但是为猪粪的后续发酵做准备,而且可以减少猪粪厌氧发酵产生恶臭的可能。
    如果没有物料脱水设备,可以将新鲜猪粪堆放到预处理场地上一段时间(5-7天)然后备用。猪粪发酵前预处理要控制的参数:待发酵物料含水量控制在60%左右;碳氮比在30~40之间(可用辅料进行调节);调节猪粪pH在7.5左右(可使用过磷酸钙)。

猪粪堆肥发酵
     现代化好氧堆肥工艺可分为翻堆条垛式堆肥、通风静态垛堆肥、发酵槽(池)式堆肥和筒仓式堆肥等。其中槽式机械翻抛发酵堆肥工艺具有占地面积小、堆肥效率高、发酵物料堆积高、翻抛产量大、物料翻动等优点,太阳能堆肥车间具有好的升温和保温效果及调控功能,堆肥发酵将不再受大风及雨雪等恶劣天气的影响。
        槽式堆肥工艺原理为:首先进行堆肥原料的预处理,通过预混调质机将畜禽粪便原料与秸秆粉等辅料自动称量并充分混合调质,按照堆肥要求合理调整物料碳氮比和孔隙度,降低物料的水分含量。然后将混合物料堆放在太阳能堆肥车间里的发酵槽内进行好氧发酵。采用的太阳能堆肥车间具有透光保温的特性,加上采朋强制性槽式翻抛机翻搅和槽底管路通风充氧曝气,一般堆肥20~30天即可腐熟达到无害化要求。槽式堆肥工艺特点可概括为:发酵原料和辅料经过预混调质机自动称量、调质和混合等预处理后,优化了水分、碳氮比、孔隙度等发酵条件;太阳能堆肥车间具有好的升温和保温效果及调控功能,堆肥发酵将不再受大风及雨雪等恶劣天气的影响;发酵槽配备机械翻搅和静态曝气双重作业系统,利于均衡物料总体发酵温度和物料水分向外蒸发。

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