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 鸡、鸭粪便是一种比较优良的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63%、1.54%、0.85%，养分含量丰富，同时含有大量的蛋白质，是目前粪便中很好的制肥原料。鸡、鸭粪便在施用前须经过充分的腐熟，将存在鸡、鸭粪便中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟（沤制）的过程得到灭活。由于鸡、鸭粪便在腐熟的过程中产生高温，容易造成氮素损失。因此，在腐熟前要适量加水，以及加入5%的过磷酸钙，肥效会好。鸡、鸭粪便经发酵后的堆肥产品含水率不高于30%，袋装堆肥产品含水率不高于20%；堆肥产品外观为茶褐色或黑褐色、无恶臭、质地松散，具有泥土气味。

   粉状鸡粪有机肥生产线工艺流程：鸡粪发酵——粉碎机——筛分机——粉状自动包装秤，中间用皮带机连接。
    将发酵好的鸡粪有机废弃物进行磁选筛分后，与黏结剂及需配伍的其他成分的原料按配比要求在配料混合系统中进行计量、配料、混合，经充分混合后的物料由皮带输送机均匀连续的喂入造粒机中，经抛光整形机抛园成球状颗粒，经烘干机进行低温大风量烘干（≤65℃）后进行冷却、筛分，成品颗粒由皮带输送到成品料仓，经电脑定量包装系统计量、包装入库。

鸡粪发酵腐熟基本指标：
1.松散度 生物发酵法从发酵的第四天开始松散，呈碎末状。
2.气味 生物发酵法从第2天开始臭味减轻，第4天基本消失，第5天消失，第7天散发泥土的清香。
3.温度 生物发酵法第2天达到高温阶段，到7天开始回落。保持较长时间的高温阶段，发酵腐熟。
4.PH值 生物发酵法PH值达到6.5。
5.含水率 发酵原料初始含水率55%，生物发酵法含水率可降到30%。
6.铵态氮 发酵开始时，铵态氮的含量迅速增加，在第4天时达到**量，这是因为氨化作用以及有机氮的矿化作用引起的，随后堆肥中的铵态氮由于挥发损失及转化成为硝态氮而逐渐减少。当铵态氮小于400mg/kg达到腐熟标志。生物发酵法铵态氮含量可降低到215mg/kg左右。
7.碳氮比 堆肥碳氮C/N比达到20以下，就达到腐熟指标。
8.大肠杆菌数和蛔虫卵死亡率。
粪大肠菌群数≤ 100个/克（mL）
蛔虫卵死亡率≥ 95%
9.种子发芽率 生物法发酵法发酵的牛、羊粪发芽率达到80%以上。